Carta comedor
Para empezar
Parrillada de Verduras
Precio: 18,00€
Pimientos del Piquillo (Lodosa) al Pil Pil
Precio: 19,00€
Alcachofa confitada en Flor sobre Parmentier trufado y Queso Parmesano
Precio: 18,00€
1/2 Ración: 12,00€
Ensaladilla de cigalas
Precio: 14,50€
Puerros Finos Asados a la Brasa Con Vinagreta y Romescu
Precio: 14,00€
1/2 Ración: 8,00€
Pulpo a la brasa con patatas
Precio: 23,00€
Chipirones al estilo Pelayo (en temporada)
Precio: 20,00€
Tosta Crujiente Donostiarra, Anchoas del Cantábrico Marinadas, Pimientos a la Brasa y Guindilla de Ibarra
Precio: 13,50€
Huevos Trufados Rotos a Nuestra Manera, Hongos, Jamón Ibérico y Patatas Chips
Precio: 14,00€
Ensaladilla Rusa Estilo “Illunbe”
Precio: 12,50€
1/2 Ración: 8,50€
Tartar de Atún Rojo con Pan de Cristal
Precio: 20,50€
Tortilla de Bacalao
Precio: 16,50€
Tortilla Merluza con Berberechos Naturales
Precio: 17,50€
Croquetas Caseras de Rabo de Toro
Precio: 15,50€
1/2 Ración: 9,50€
Croquetas de Jamón
Precio: 13,50€
1/2 Ración: 8,50€
Lomos de Sardina Ahumada con Tomate Confitado (unidad)
Precio: 4,50€
Arroz y Sopas Frías
Alubias de Tolosa con sus Sacramentos
Precio: 14,00€
Pochas con Amejas
Precio: 15,00€
Marmitako de Salmón
Precio: 15,00€
Arroz con Bogavante Meloso Con Aroma de Carbón
Precio: 24,50€ / persona
Ensaladas
Ensalada de Tomate (según temporada)
con Aceite de Oliva Virgen y Sal Maldon
Precio: 13,50€
Ensalada de Tomate (según temporada) Con Antxoas y Ventresca de Bonito
Precio: 16,50€
Ensalada de Queso de Cabra con Jamón
De Pato y Trigueros a la Brasa
Precio: 15,00€
Pescados del Cantábrico
Rape a la parrilla (por persona)
Precio: 26,50€
Rodaballo a la parrilla (Mínimo 2 personas)
Precio: 58€ / Kg
Lubina Salvaje (Mínimo 2 personas)
Precio: 24€ (Por persona)
Merluza de Anzuelo al gusto
Precio: 24,50€
Kokotxas de Merluza a la brasa o Pil Pil
Precio: 28€
Lomo de Bacalao a la parrilla con pimientos del Piquillo
Precio: 26€
Carnes
Chuleta de Vaca Gallega Extra a la parrilla
Precio: 60,00€ / Kg
Solomillo a la parrilla con su guarnición
Precio: 26€
Entrecot a la Parrilla
Precio: 23€
Hamburguesa Gourmet a la brasa De Wagyu con Camembert
Precio: 21€
Nuestros postres caseros
Flan de Queso Cremoso, Crumble de Nuez y Canutillo de Tolosa
Precio: 7,50€
Hojaldre Crujiente con Crema de Vainilla y Nata
Precio: 7,50€
Torrija Caramelizada con Helado
Precio: 7,50€
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla
Precio: 7,50€
Tarta de Queso cremosa
Precio: 7,50€
Tarta Fundente de Chocolate 70% y Helado de Avellana Tostada
Precio: 7,50€
Sorbete de Limón al Cava
Precio: 7,50€
Nuestros Helados variados
Precio: 6,00€